RSSKategorie: Ernährung

    Fasten für Körper, Geist und Seele

    Immer mehr Menschen wollen sich gesund und bewusst ernähren. Doch was bedeutet das eigentlich? Nicht immer geht es dabei um das Abnehmen oder eine bestimmte Diät, sondern vor allem um eine ausgewogene Ernährung, die viele Vitamine, Spurenelemente, Mineralstoffe etc. beinhaltet. Auch das Fasten spielt dabei eine wichtige Rolle, denn Fasten kann den Körper entgiften und […]

    20. Mai 2020 | By >> mehr lesen

    Ernährungsinfo: Ist Fleischgenuss tatsächlich ungesund?

    Seit Essen immer mehr zum Lifestyle-Thema wird, jagt ein Trend den nächsten. Veganer und Fleischfans stehen sich nicht selten unversöhnlich gegenüber. Doch wer hat recht? Ist der Verzicht auf Fleisch nur moderner Religionsersatz oder hat er belegbare Vorteile? Wenig Fleisch besser als Komplettverzicht Obwohl vegane Alternativprodukte die Supermarktregale erobern, bleibt Fleisch bei deutschen Verbrauchern weiterhin […]

    25. August 2018 | By >> mehr lesen

    Mögliche Ursachen einer Übersäuerung des Körpers

    Wissenschaftler vermuten, dass viele organische Erkrankungen, von Karies und chronischen Entzündungen bis zu Diabetes und Krebs, auf eine langfristige Übersäuerung des Organismus zurückzuführen sind. Der Begriff Übersäuerung weist bereits darauf hin, dass im Körper ein Übermaß an Säuren nachweisbar ist. Änderungen im empfindlichen Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen begünstigen eine Belastung der Körperzellen mit schädlichen […]

    19. Juni 2017 | By >> mehr lesen

    Wie super ist Superfood wirklich?

    Superfoods sind derzeit in aller Munde. Zahlreiche Ernährungswissenschaftler preisen sie an und schreiben darüber in ihren Blogs. Chia-Samen, Goji-Beeren, Matcha oder Açai – es gibt einen regelrechten Hype um diese Früchte und Samen. Sie weisen einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien auf. Aufgrund ihrer hohen Nährstoffdichte sollen sie sich positiv auf die Gesundheit […]

    8. Februar 2017 | By >> mehr lesen

    Fast Food – Auswirkungen auf den Körper

    Es geht schnell, es schmeckt lecker und die Auswahl ist groß: Fast Food ist bei den Deutschen sehr beliebt, ob als schnelles Essen in der Mittagspause oder am Abend, damit man nichts mehr kochen muss. Knapp jeder Zweite gönnt sich Burger, Pizza, Currywurst oder Döner mindestens einmal pro Monat. Grundsätzlich ist dies auch nicht ungesund, […]

    24. August 2016 | By >> mehr lesen

    Ernährung und Psyche: stimmungsaufhellende Lebensmittel

    Voraussetzungen für eine gesunde Lebensweise Der Mensch ist eine Einheit von Körper (Physis), Geist und Seele (Psyche). Psychische Ursachen für Unwohlsein schlagen oft auf den Magen oder können sogar zu ernsthaften Erkrankungen führen. Der menschliche Verstand, der Geist, fungiert als mentale Kraft und hat oft eine „Vermittlerrolle“ zwischen körperlichen und seelischen Problemen. Es ist im […]

    4. November 2014 | By >> mehr lesen

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